Yeah ich habe gewonnen......

...und freue mich immer noch riesig.

Es gab in Zusammenarbeit mit dem Youtuber Wohnprinz und cnouch.de ein Gewinnspiel zum Thema "Leseecke", bei dem ich mich mit meinem Lesezimmer beworben habe und ausgewählt wurde, was mich riesig gefreut hat, denn bisher hatte ich noch nie was gewonnen.

Am 22.5 ist der Gewinn persönlich von cnouch.de geliefert worden und war auch schon vormontiert.

Eigentlich war es auch geplant, dass wir die Möbel oben in mein Lesezimmer stellen, aber die sind so riesig und passen farblich auch einfach besser zu meinem Wohnzimmer, dass wir (naja mein Mann hatte keine andere Wahl) beschlossen haben, dass ich unten auch eine Leseecke bekommen, in der ich mich entspannen und auch gleichzeitig noch unseren kleinen Wirbelwind beaufsichtigen kann :P 

Und hier unser Endergebnis :) Ich freue mich immer noch sehr.

Nektarinen Wölkchen Dessert

Mein Mann brachte uns heute frische Nektarinen mit und da kam mir direkt die Idee zu dieser umgewandelten Art des "Schneegestöber" Desserts. Und da unsere Kamera in den Umzugskisten wieder aufgetaucht ist, konnte ich doch direkt mal wieder ausprobieren, wie sich Essen so fotografieren lässt. Es ist auf jeden Fall eine Menge Arbeit mit Hintergründe und Deko zurecht legen und dann noch das richtige Licht und die Schokoladenseiten des Essens finden. Aber es macht Spaß :) Mein Mann tigerte nur die ganze Zeit um mich herum, weil er endlich diesen Nachtisch essen wollte und so gar nicht verstehen konnte, wieso weshalb warum das Frauchen nun so lange braucht, denn es ist doch nur ein Foto :P Männer!? 

Zutaten (für 2 Portionen)

-4 Nektarinen 

-6 EL Zucker

-2 Becher Sahne

-2 Pk Sahnesteif

-2 Pk Vanillezucker

-10-15 kleine Baiser (oder selbstgemachte)

-50g Butterkekse (ich habe hier Vollkorn) genommen.

1.Als erstes werden die Nektarinen kleingeschnitten.

(ich habe die Schale dran gelassen, aber beim nächsten mal werde ich sie schälen) und zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und auf mittlerer-höchster Stufe kurz erhitzen und ab und zu umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat und das Wasser aus den Nektarinen tritt. Dann weiter  auf kleiner-mittlerer Hitze für 10-15min einkochen lassen. Dann stellt ihr es zum abkühlen beiseite.

2. Jetzt wird die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif geschlagen.

3. Die Baiser und die Butterkekse werden jeweils in einem Zip Lock Beutel oder Gefrierbeutel zerbröselt.

4. Sobald unser Nektarinen Kompott abgekühlt ist, werden die einzelnen Schichten vorsichtig nach und nach in ein schickes Dessertglas oder wie in meinem Fall in ein Weinglas gegeben. Am Ende könnt ihr natürlich auch noch mit den Zutaten, wie dem Baiser oder den Nektarinen dekorieren.

Bon Appetit! 

Der erste Geburtstag ist immer was besonderes.....

Ein Jahr ist es nun her, dass unsere kleine Maus das Licht der Welt erblickt hat.

Am 23. April 2014 um 7.15 mit 3110g und 52cm. 

Und nur ein Jahr später ist aus einem hilflosem Baby ein selbstständiges und liebevolles Geschöpf und Kleinkind herangewachsen. Sie macht uns so stolz und wir lieben sie sehr.

Hier mal ein kleiner Einblick zur Deko und den leckeren Sachen, die es auf ihrem Geburtstag gab.

Die Deko

Das Essen

(Rezepte folgen noch) 

Vanille Muffins mit Zitronen Frischkäse Topping 

und selbstgemachten Minnie Mouse Ohren aus Vollmilch Schokolade

Banana Split Rolle, mit selbstgemachtem Schokoladen Schriftzug

 Und natürlich nicht zu vergessen, die Geburtstagstorte.

Ein Schokoladenbiskuit, Schokoladenbuttercreme und Kirschmarmelade gefüllt und mit einer Zartbitter Ganache und Fondant umhüllt.

Natürlich sind auch alle Dekorationen selbstgemacht.

Und unsere kleine Maus

Shopping Ausflug ins McArthurGlen Designer Outlet Neumünster

Da meine Schwester ein paar Tage länger geblieben ist, nach dem Geburtstag meiner Kleinen, haben wir auch einen Ausflug zu unserer Mutter geplant, welche in Neumünster lebt und es von dort auch nicht weit zum Desiger Outlet Neumünster ist.
Wir sind auf jeden Fall fündig geworden, denn ins Outlet haben wir es seit fast einem Jahr nicht geschafft. Naja Frau muss sich ja irgendwie rechtfertigen, wenn sie so viel kauft ;P
Wir waren auf jeden Fall total überwältigt wie es sich in einem Jahr verändert hat und wieviele neue Geschäfte dazugekommen sind und es wird auch schon wieder angebaut und ein neuer "Stadtteil" in dieser riesen Einkaufsstadt entsteht. Wir sind gespannt.

Hier auf jeden Fall meine Ausbeute. Am meisten wurde für die Kleine geshoppt, welche einen riesen Spaß hatte und nur am rumalbern war mit den Verkäuferinnen/Verkäufern. Es ist doch immer wieder erstaunlich, wie anders man mit Kind behandelt wird.

http://www.mcarthurglen.com/de/designer-outlet-neumuenster/de/

TOM TAILER

Pullover Gr. 80 (apricot) 7,99€

Langarmshirt Gr. 80 (gelb)  5,60€

Leggings Gr. 80 5,60€

Hose Gr. 80 10,40€

POLO RALPH LAUREN CHILDREN

Jumpsuit Gr. 80 (12 Monate) 19,99€

T-Shirt Kleidchen (18 Monate) 9,99€

MEXX

Langarmshirt (pink) Gr.80 6,95€

Langarmshirt (weiss) Gr.80 6,95€

Shorts Gr.80 12,95€

Anzug: Jacke Gr.80 14,95€

             Hose Gr.80 12,95€

FOSSIL

Fossil Damen Uhr Olive ES3350 in Rose 36€!!!

 

WMF

Nutella Streicher mit Nutella Rezeptbuch 6,95€

Für meinen Mann und mich sind nur ein paar Basics eingezogen, wie Polo Hemden von Ralph Lauren, Nike Pullover und Tshirts und auch noch einen dünnen Hoodie von Northland für meinen Mann. 

 So langsam kann der Sommer kommen, denn der aktuelle "Neon" Trend ist genau mein Fall und auch die ganzen apricot und mint farbenden Klamotten sind der Hammer. 

Es lohnt sich auf jeden Fall, denn man spart wirklich sehr viel ein. Ich kann das Designer Outlet Neumünster auf jeden Fall empfehlen und fahre immer wieder gerne hin.